Le poulet
Élevé en plein air
La race de poulet que nous élevons est la cou nu noire. C'est une race de croissance lente avec une chair assez ferme et goûteuse.
Ils sont élevés selon le cahier des charges de l'agriculture biologique (nous sommes en conversion) et disposent d'aliments bio et d'un accès à un espace herbeux et prochainement planté d'arbres.
Nous avons choisi d'élever nos animaux par petits lots (350 poulets/poulailler) afin de limiter le stress des animaux et leur offrir des conditions de vie optimales.
Nous allons nous même chercher nos poussins de 1 jour au couvoir puis les élevons durant 3 mois environ avant de les abattre et de vous les proposer à la vente.
Pour commander vos poulets c'est par ICI
Les poules élevées sont de la race Isabrown. Ce sont des poules rousses.
Nous allons les chercher à l'âge de 4 mois dans un élevage bio et les gardons à la ferme jusqu'à leurs 20 mois.
Lors du renouvellement de notre lot, nous proposons les poules aux particuliers.
Les poules sont élevées en plein air sur deux parcelles de 1400m² interchangeables ce qui leur permet d'avoir toujours accès à de l'herbe.
Leur parcours sera planté à l'automne 2026 d'agrumes, fruitiers et hautes tiges.
Retrouvez nos œufs sur les marchés
