Tanguy Lorphelin
Les poules: Tombé dedans étant petit
J'ai grandi dans les Yvelines en banlieue parisienne. À 7 ans, j'ai eu mes premières poules "Mouillette" et "Mimosa" qui ont fait grandir en moi une passion (dévorante) pour les poules. Je passais mon temps sur les forums de passionnés pour en apprendre davantage sur les poules : races, maladies, poulaillers...
Au collège, j'ai commencé à construire des poulaillers en bois pour les vendre aux habitants de mon quartier. À cette époque, je voulais faire un lycée agricole.
Peut-être par conformisme ou inquiétude, mes parents ont préféré m'orienter vers des études générales. Bac en poche, je suis parti étudier la gestion au Canada pendant 4 ans.
Je m'appelle Tanguy, j'ai 28 ans et je suis heureux et fier de pouvoir me présenter comme agriculteur. Je suis éleveur de poulets de chair et poules pondeuses en agriculture biologique et vente directe à Nivillac dans le Morbihan.
Pourquoi autant de joie et de fierté ? Car je n'étais pas du tout destiné à faire ce métier...
"Chassez le naturel, il revient au galop !"
En 2019, de retour à Paris pour un master en développement durable, je créé en parallèle mon entreprise "À chacun sa poule" qui a pour objectif de promouvoir l'élevage de poules en villes chez les particuliers, dans les écoles ou lieux publics. C'est le début de 4 merveilleuses années ou je réussi à créer mon métier passion. Distribution de poules de réforme, couveuses dans les écoles, installation de poulaillers dans les collèges et livraison de litière et aliments pour poules produits dans les Yvelines ou aide durant les moissons et vides sanitaires en élevage pondeuses.
"Entre poules et agriculture, il n'y a qu'un pas"
Chaque agriculteur partenaire avec qui j'ai travaillé durant les 4 années d' "À chacun sa poule" m'a donné l'envie de faire ce métier. Passionnés et engagés, via leur témoignages, ils m'ont transmis leur enthousiasme pour ce métier difficile mais essentiel et bon !
"Objectif agriculteur"
Fin 2023, je décide d'arrêter l'entreprise "À chacun sa poule" afin de me former en agriculture avec la ferme intention de m'installer un jour.
Je débute en avril 2024 le BTSA ACSE à l'ESA d'Angers. En parallèle, je travaille en tant que saisonnier pendant 6 mois chez Jérôme, maraicher bio dans le nord de Paris. Une façon de tester si le travail physique en extérieur me plaît.
Hiver 2024, Je réalise mon stage de BTS dans l'Oise en polycultures élevage de charolaises bio chez Vincent et commence en parallèle à chercher un lieu ou installer ma future ferme.
L'Oise ? La Normandie ? l'Île-de-France ? Non ça sera la Bretagne ! Et je tombe sur le Manoir de Lourmois, ancienne exploitation située à Nivillac. De la vielle pierre, quelques hectares, une maison d'habitation sur la ferme, le tout situé dans un bourg dynamique. Je crois que j'ai trouvé la perle rare que je cherchais.
Je visite Lourmois en février 2025 et suis séduit par cette région du Morbihan entre Mer, Terre et Vilaine !
Je signe un compromis de vente en juin, obtiens mon diplôme agricole en juillet, commence les démarches à l'installation en août, prospecte les banques en septembre, me fait la main via des stages en élevage de volailles de chair dans la région en octobre puis plus rien... En novembre, les 3 banques que je suis allé voir me disent non !
On ne se décourage, Évan du Fournil d'Évan de Nivillac m'avait dit qu'il avait eu son financement avec la 8ème banque contactée. On recommence en contactant 3 nouvelles banques et en essayant de reconvaincre les 3 premières. En décembre, hourra ! Deux banques veulent bien financer mon projet.
Le tout se met en place, les anciens propriétaires me donnent un délai supplémentaire, j'ai les autorisations d'exploiter, le financement bancaire, une prêt de trésorerie d'Initiatives Vannes. Tous les feux sont au vert.
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47 rue des Couronnes,
75020 Paris, France
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Sam. : 10 h - 17 h
